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Vendimiadas y seleccionadas a mano para después pasar a ser elaboradas en pequeños depósitos con temperatura controlada para posteriormente pasar durante 3 meses a una crianza sobre lías en barricas de roble francés
Criado sobre sus lías finas en barricas de roble francés durante 12 meses
Se elabora de forma artesanal en Bodegas Haya
El resultado es un vermut rojo de carácter definido: intenso en nariz
ADRIANO CAVA ECOLÓGICO enoturismo Vendimiadas y seleccionadas a manoAdriano Cava est premiado con Gran Medalla de Oro en el concurso oficial PROAVA 2. 017 y 2. 018 por lo que estamos ante el mejor Cava Valenciano por dos aos consecutivos, en 2020 recibe Premio Distinguidos de ASVASU en Cata a Ciegas. Un Cava Brut de burbuja fina y elegante, en nariz predominan los aromas de panadera y frutas blancas. Adriano es un Cava de corte gastronmico, pudindose armonizar con diferentes alimentos: arroces, pasta, carnes blancas,
